Chegou a época de comer bem em Vancouver sem estourar o orçamento! 🍽️ O Dine Out Vancouver Festival 2026 acontece de 21 de janeiro a 8 de fevereiro de 2026 e promete uma maratona de sabores por 19 dias. São 400+ restaurantes da cidade com menus de preço fixo (geralmente com três etapas) para todos os bolsos. Se mora por aí ou está planejando uma viagem, é a chance de explorar a cena gastronômica local com aquele capricho que a gente ama. 😋

O festival, que começou em 2002, virou o maior evento de comida e bebida do Canadá. A proposta é simples e poderosa: juntar chefes renomados, criadores de comida e sabores do mundo em experiências únicas — de jantares casuais a mesas de alto nível. Há inclusive restaurantes reconhecidos e recomendados pelo Guia Michelin participando. ✨

Prepare-se para um tour por bairros icônicos: Gastown, Kitsilano, Chinatown, Yaletown e Coal Harbour. Cada região traz um clima diferente — de pé na rua a alta gastronomia — e o festival é o passe livre pra descobrir joias escondidas e clássicos da cidade.

Além dos menus especiais, o Dine Out vai além do prato: tem tours gastronômicos, aulas de culinária, long-table dinners, degustações em cervejarias e até jantares em museus e aquários. 🍷🍝

Olho vivo nos eventos assinatura que costumam lotar:

• Vancouver World Chef Exchange: encontros de chefes internacionais + talentos locais em jantares exclusivos — fusões criativas com ingredientes da região. 🌎👩‍🍳

• Street Food City XIV: o paraíso dos food trucks em festival ao ar livre (entrada gratuita), com de tudo um pouco: tacos, dumplings, burgers e opções veganas. 🌮🥟🍔

Tem também experiências imersivas — de visitas aos bastidores da cozinha a jantares temáticos interativos — pra quem curte interagir, aprender e se divertir enquanto come. 🎭

O que muda para você? Dá pra provar pratos de alto nível por valores mais acessíveis, conhecer lugares novos sem medo de errar e montar um roteiro gastronômico completo pela cidade, tudo em clima de festival. Mas atenção: as reservas voam quando os menus são divulgados.

O que fazer agora? ✅

• Marque na agenda: 21/01 a 08/02/2026. ⏰

• Acompanhe a divulgação dos menus e restaurantes participantes e reserve cedo (especialmente para fins de semana e eventos especiais). 📲

• Monte seu roteiro por bairros (Gastown, Kitsilano, Chinatown, Yaletown, Coal Harbour) e varie entre casual e fine dining. 🗺️

• Garanta lugares nos eventos assinatura (World Chef Exchange e Street Food City) assim que abrirem. 🎟️

• Defina um orçamento por faixas de preço e aproveite os menus de 3 etapas para experimentar mais sem sustos. 💳

• Se vier de fora, planeje chegar antes para pegar os melhores horários — e considere mais de um dia para explorar experiências diferentes. ✈️